
Viandes certifiées Halal
Tous les abattages sont garantis sans électronarcose, sans électrochoc et sans assommage, de façon manuelle, 1 à 1, et dans la mesure du possible, tête de l’animal à l’endroit.
Viandes certifiées Label Rouge ou Fermier
Le poulet Label rouge fermier est de grande qualité, avec un cahier des charges qui définit précisément les exigences de production tout au long de sa fabrication et les critères de labellisation.
Viandes résultant de l’agriculture biologique
Nous vous proposons du poulet issu de l’agriculture biologique.
Veau fermier
Chez nous vous pouvez également trouver du veau de la race limousine (département Limousin).